Hae
Nina ja minit
Kaupallinen yhteistyö

Ruokaa perheelle vaivatta vartissa

Kaupallinen yhteistyö: Feelia ruokakauppa

Meillä, kuten varmaan suurimmalla osalla perheistä, arki on melko kiireistä. Työpäivän päätteeksi lapset päiväkodista kotiin ja vauhdilla päivällisen valmistamisen pariin, jotta saa ajoissa pöytään ruokaa perheelle. Kunhan on vaan ensin päättänyt mitä koko perhe syö päivälliseksi ja ehtinyt vielä jossain välissä käymään kaupassakin. Päivällisen jälkeen edessä on usein vielä harrastusrumba. Ja samalla kaavalla mennään viikonloppuun asti. Kuulostaako tutulta? Itse olen melko taipuvainen ylisuorittamaan arjessa, myös ruokailun suhteen. Meille on myös todella tärkeää, että syömme päivällisen yhdessä ennen kello kuutta.

 

 

Olen kuitenkin sitä mieltä, että on viisasta oikaista sellaisissa asioissa, missä se kannattaa. Yksi asia on ehdottomasti perheen päivällinen, jonka voi aivan hyvin syödä valmiina. Onko siitä aidosti iloa, että kuorii ja itse pilkkoo porkkanat, perunat ja sipulit, vai voisiko luottaa perheen ruokkimisen toisinaan ammattilaisille? Olisipa mahtavaa, jos jääkaapista löytyisi aina kuumennusta vaille valmista kotiruokaa. Feelia Ruokakaupan ruoat ovat olleet todellinen arjen pelastaja etenkin niinä päivinä, kun lasten tulisi ehtiä syödä ennen harrastuksia tai ruoka-aika uhkaa venyä liian myöhäiseksi. Ei tarvitse kuin avata valitsemansa pakkaus, kuumentaa uunissa tai kattilassa, ja ruoka valmistuu sillä aikaa, kun pilkot kasvikset lisukkeeksi. Uskon koko perheen olevan onnellisempi, kun ruoka valmistuu vaivatta ja ruoanlaittoon kuluvan ajan voi käyttää yhdessäoloon. On täysin ok ja arjen sujuvuuden kannalta suositeltavaakin syödä valmista ruokaa, kaikkea ei oikeasti tarvitse aina tehdä itse.

 

 

Maukasta ruokaa perheelle helposti

 

Feelia Ruokakauppa pelasti meidän perheen ruokailun (ja vanhempien hermot) koronakeväänä 2020, jolloin tilasin kotiin ruokaa ensimmäisen kerran. Pojat olivat poissa päiväkodista yhteensä yli kolme kuukautta, jonka ajan teimme kumpikin mieheni kanssa täysipäiväisesti töitä kotona. Tein alussa seuraavan päivän lounaan valmiiksi iltaisin, kun olin saanut lapset nukkumaan. Luin sattumoisin Feelia Ruokakaupasta, ja päätin kokeilla. Paras päätös aikoihin! Oli mahtavaa, kun sai tarjottua terveellistä, maistuvaa ruokaa perheelle juuri valmistettuna kaiken muun kaaoksen keskellä. Aloitin ruoan valmistamisen klo 11 ja vartin päästä istuimme jo kaikki yhdessä pöytään nauttimaan rauhallisen kotilounaan. Melkein kuin pääsisi itsekin valmiiseen pöytään.

 

 

Tämän jälkeen tilauksia on tullut tehtyä useamminkin, ja jokaisella perheessä on omat suosikkinsa Feelia Ruokakaupan laajasta valikoimasta. Vaikkemme syö lihaa, löydämme silti tilattavaa yllin kyllin ja nytkin verkkokaupppaan näyttää tulleen uutuuksia. Oma ehdoton lempparini on kuvissa näkyvä kasvislasagnette, mies tykkää eniten kylmäsavulohikeitosta, eskarilainen lohikiusauksesta ja 4-vuotias kuopus pinaattikeitosta. Olen samalla tilannut poikien lähellä asuville isovanhemmille ruokia, heille maistuu erityisesti silakkalaatikko, karjalanpaisti ja kaalilaatikko. Feelian kotiruokia on myös helppo tuunata oman maun mukaan, lisään esimerkiksi usein kiusauksiin juustoraastetta päälle ja välillä raastan sekaan kasviksia. Lohikeitto maistuu meille parhaiten porkkanoilla höystettynä. Jos kiinnostuit kokeilemaan ja olet ensitilaaja, saat tilauksestasi 10% alennusta koodilla NINAJAMINIT10 15.12.2021 saakka.

 

kuumennusta vaille valmiit feelia kotiruoat

 

 

Feelia Ruokakaupan valikoimissa on yli 100 kuumennusta vailla valmista kotiruokaa ja lisuketta. Niiden valmistamiseen menee vain noin 5–15 minuuttia, riippuen ruoasta. Itse pidän siitä, että ruoat säilyvät jopa kuukausia jääkaapissa. Tämä tekee ennakoimattomiin tilanteisiin varautumisen helpommaksi ja estää ainakin meillä kokonaan hävikin. Feelia Kotiruoat eivät silti sisällä säilöntäaineita. Säilyvyys taataan vautoklaavimenetelmällä, jossa tuote ensin pakataan vakuumiin, kuumennetaan korkeaan lämpötilaan ja sitten jäähdytetään nopeasti. Feelian kotiruoat on myös helppo pakata mukaan mökille tai reissuun, meillä oli mukana muutama pussi linssikeittoa ja riisipuuroa, kun vietimme hiljattain viikonlopun Lapissa.

 

 

Feelia Kotiruoat valmistetaan Pyhännällä Pohjois-Pohjanmaalla käsityönä ja niiden kotimaisuusaste on yli 80 %. Feelia Ruokakauppa toimittaa aivan kaikkialle Suomeen kotiovelle asti, riippumatta siitä kuinka pienellä paikkakunnalla asut. Helsingissä tilauksen saa kotiinsa jopa seuraavana päivänä tilaamisesta. Sen lisäksi, että yritys tekee oikein maistuvaa kotiruokaa, he panostavat vastuullisuuteen, joka näkyy laadukkaina raaka-aineina, paikallisuutena, ympäristöä kunnioittavavana toimintana ja ruokahävikin minimoimisena.

 

vaivattomia ruoanlaittohetkiä!

 

Lue myös: Miten rohkaista lasta syömään vihanneksia?

 

Kaupallinen yhteistyö

Fast & Green: Maukas helpotus arkiruokailuun

Kaupallinen yhteistyö: Fast & Green

Olen mielenkiinnolla katsellut erilaisia ruokapalveluita, joissa asiakas saa kotiin reseptit raaka-aineineen. Niinpä ilahduin, kun sain tilaisuuden testata uuden ajan Fast & Green ruokapalvelua. Sannan Ruokakassin tekijöiden uusi palvelu on luotu helpottamaan kiireiseistä arkea ja itse arvostan sitä, että valikoima keskittyy kala- ja kasvisruokiin. Fast & Green ruokapalvelu syntyi rakkaudesta ruokaan, hyvään makuun, helppouteen ja nopeuteen.

Suurin osa (tai ainakin minä) syö tällä hetkellä kaikki päivän ateriat kotonaan lounasravintolan sijaan. Yritän välttää silti rahkan tai voileivän syömistä koneen ääressä ja pyhitän puolituntisen lounaalle. Siksi Fast & Greenin lupaus siitä, että kokkien esivalmistelemat ainekset mahdollistavat maistuvan, terveellisen ruoan kokkaamisen jopa vartissa kuulosti täydelliseltä. Nyt kolme reseptiä kokattuani, olen todella tyytyväinen resepteihin ja tuoreisiin raaka-aineisiin, ja laitoinkin jo seuraavan tilauksen matkaan.

 

Fast & Green – Mitä ruokapaketti piti sisällään?

 

 

Sain testiin Fast & Greenin Kala & Kasviskassin (3 reseptiä), jonka lisäksi on myös Vegekassi. Valitsin misolohen bataattimuusilla, Falafel-pitat hummuksella ja mustapapupihvit Nams-tomaattisalaatilla. Sain tiistai-iltana kotiovelleni lähetyksen, jonka sisältä löytyi valitsemani kolme värikästä reseptiä ja jokaiseen raaka-aineet 3-4 henkilölle.

 

 

Jokaisen ruokalajin ainekset oli pakattu omaan paperipussiinsa, ja ainekset olivat todella hyvälaatuisia. Ihastelin erityisesti lempileipomoni Väyrysen  pitaleipiä ja täydellisen kypsiä avokadoja. Esivalmistetut raaka-aineet oli pakattu tiiviisti omiin rasioihinsa. Kaikkien raaka-aineksien luvattiin säilyvän vähintään 3 vuorokautta ja ruokiin on merkitty parasta ennen -päiväykset.

 

 

Päädyin tekemään heti keskiviikkona lounaaksi minulle ja miehelleni rapeat mustapapupihvit aurinkoisen Nams-tomaattisalaatin ja avokadon kera. Fast & Green lupaa, että ateriat valmistuvat 15-20 minuutissa. Katsoin tämän ekan ruokakalajin valmistuksen kohdalla aikaa, sillä käytin siihen lounastaukoni. Olin saanut annokset valmiiksi lautasille 13 minuutissa.

 

 

Pilkoin tomaatit, paprikat ja ja yrtit ensin salaatiksi ja viipaloin avokadon valmiiksi. Sitten otin rasiasta valmiin mustapapupihvitahnan ja muotoilin siitä pihvit paistinpannulle. Pihvejä tuli paistaa yhteensä viisi minuuttia. Salaatti oli todella maukas, ja jää taatusti repertuaariini. Ihana kesäsalaatti, joka sopii grilliruoankin kylkeen. Mustapapupihvit olivat todella hyvän makuisia ja yhtä rapeita kuin resepti lupasi. Paistoin illalla vielä pojille mustapapupihvejä, ja he tykkäsivät myös kovasti.

 

 

Seuraana päivänä herkuttelimme koko perheen voimin F&G Falafel pitaleivillä hummuksen ja tomaattisalaatin kanssa. Paketissa tuli kaksi rasiallista falafeleja, joita tarjoilin myös vappubrunssilla. Paistoin falafelejä muutaman minuutin kummaltakin puolelta. Eniten aikaavievä osuus oli tomaattien, kurkun, lehtikaalin ja persiljan silppuaminen sitruunaista salaattia varten. Pitaleivät täytettiin raikkaalla lehtikaali-tomaattisalaatilla, hummuksella ja falafeleilla. Leipomo Väyrysen pitaleivät sopivat falafelien kanssa täydellisesti.

 

 

Kolmantena päivänä tein päivälliseksi misolohen bataattimuussin ja aasialaisvaikutteisen seesamikurkkusalaatin kera. Samalla kun misomarinoitu lohi paahtui uunissa, ehdin myös pilkkomaan kurkut ja sekoittamaan niiden sekaan valmiin kastikkeen. Bataattimuussi tuli täysin valmiina, ja lämmitin sen vasta kun olin nostanut lohen uunista. Olen tehnyt usein bataattimuussia, mutta en ole saanut siitä näin maukasta! 3-vuotiaamme oli erityisen innoissaan muusin väristä.

 

 

Miten Fast & Green ruokapalvelu toimii?

Kun teet tilauksen torstaina, saat maukkaat raaka-aineet ja nopeat ja helpot reseptit kotiovellesi pääkaupunkiseudulla seuraavana tiistaina. Valitse Fast & Greenin sivuilta ensin mieleisesi vaihtoehto tilauksesi pohjaksi: “Vegekassi” tai “Kala- kasviskassi” sekä sinulle sopiva annosten määrä: “iso” 3-4 henkilölle tai “pieni” 1-2 henkilölle. Voit valita viikoittain vaihtuvista Fast & Green kasvis- ja kalaresepteistä haluamasi. Voit valita kertatilauksen (1-10 toimitusta) tai jatkuvan tilauksen. Jatkuvankin tilauksen voi helposti peruuttaa ja aktivoida omien mieltymystesi mukaan. Fast & Green toimittaa ruoat tiistaisin maksutta kotiovellesi  pääkäupunkiseudulla. Saat koodilla ETÄLOUNAS tilauksestasi 10 euron alennuksen 31.5.2021 saakka.

 

Oletko jo testannut jotain ruokapalvelua?

 

Seuraathan meitä jo Instagramissa?