Hae
Nina ja minit

Helsingin parhaat lounaat: Teurastamo ja Kallio

Syön todella paljon ulkona, ja etenkin nyt kotitoimistolla työskentelyn myötä olen kolunnut kaikki lähialueen ravintolat. Usein käyn silti samassa kolmessa ravintolassa lounaalle, koska kyseessä on kuitenkin Helsingin parhaat lounaat. Jos et ole vielä käynyt jokaisessa näissä, niin suosittelen korjaamaan tämän epäkohdan mahdollisimman pian!

 

helsingin parhaat lounaat

 

1.Tukkutorin kala

 

 

Teurastamon portilla sijaitseva Tukkutorin Kala on ollut suosikkilounaspaikkani miltei aukeamisestaan asti. Vaikka Tukkutorin Kala on ensisijaisesti kalakauppa, se on tunnettu herkullisista lounaistaan. Tarjolla on aina päivän kala- tai äyriäisannoksen lisäksi lohikeittoa ja tuore sushilajitelma. Olen aina päätynyt päivän annokseen, enkä ole koskaan pettynyt. Tarjolla on lohta useammin mm. siikaa, sampea, kuhaa, ja perjantaina listalla näytti olleen sinisimpukoita. Jos olemme käyneet lasten kanssa lounaalla, he ovat syöneet lohikeittoa hyvällä ruokahalulla. Lounaaseen kuuluu erinomainen kalapainotteinen alkuruokapöytä ja maailman parasta focaccia-tyyppistä leipää. Olen joutunut ottamaan tosin linjan, että syön leipää vasta kun olen syönyt pääruoan sillä voisin puputtaa tuota ihanan öljyisen suolaista leipää loputtomiin.

 

 

Liikkeessä yhdistyvät yritystä lainaten kolme osa-aluetta: ”perinteinen kivijalkakauppa kuluttajille herkullisineen palvelutiskeineen, kala-lounasravintola ja kala-tukkukauppa jonka laatuun luottavat mm kaikki Helsingin Michelin-tähti ravintolat.” Käymmekin usein perjantaina Tukkutorin Kalassa lounaalla, ja nappaamme samalla mukaamme viikonlopuksi kalaa tai äyriäisiä. Lounasta tarjoillaan ma-pe klo 11-14 ja elättelen toiveita, että lauantaibrunssi tulisi joskus takaisin tauolta.

 

2. Oishi18 Sushi Bar

 

 

Keväällä Vaasankadulle ovensa avannut Oishi18 on juuri se mitä Helsinki on kaivannut väsyneiden sushibuffettien rinnalle. Sushi tehdään tilauksesta, ja on todella tuoretta ja juuri sellaista millaista kunnon sushin kuuluu olla. Ravintola toteuttaa rohkeasti sushibuffetin lounasaikaan klo 11-15 niin, että asiakas saa tilata niin paljon sushia tiskiltä kuin haluaa 11,90 eurolla. Saat tilata tiskiltä mitä itse haluat ja ruokahävikin vähentämiseksi syömättä jääneistä susheista uhataan veloittaa extraa. Itse en ole koskaan onnistunut jättämään mitään syömättä, koska Oishi18:n sushit ovat melko vastustamattomia. Esimerkiksi grilled shake nigiri on täydellinen, siihen tuo lisämakua raastettu limen kuori. Muita suosikkejani on vegaaninen miso eggplant nigiri ja spicy ebi gunkan.

Helsingin paras sushibuffetti -titteli menee kiistatta Oishi18:lle. Ainoa paha puoli tässä on, etten suostu enää syömään sushia muualla. Onneksi Oishi18 on avoinna myös iltaisin, ja iltaisin sushibuffetin saa edulliseen 18 euron hintaan.

 

 

 

3. Lopez Y Lopez

 

 

Helsinkiin on viimeisen muutaman vuoden aikana saatu ilahduttavan monta melko autenttista taqueriaa. Teurastamolla sijaitseva Taqueria Lopez y Lopez on niistä suosikkini. Ravintola tarjoilee lounasta arkisin klo 11-14.30. Listalla on tuoreita “kotonatehtyjä” tacoj. Esimerksiksi porsas “al pastor” tacot tuntuvat olevan suosittuja, mutta itse vaihtelen aina Baja Fish tacojen, vegaanisten Jackfruit tacojen ja  maukkaisen kukkakaali-kookos tacojen välillä. Aivan ihania, raikkaita makuja ja mukaan tulee aina reilusti kahta erilaista salsaa. Vaikka Lopez y Lopez on avoinna to-la iltamyöhään asti, en ole koskaan käynyt siellä illallisella. Olen lounasaikaan ihaillut heidän sympaattista margaritabaariaan, jota olisi kiva pästä joku ilta testaamaan.

 

Helsingin parhaat lounaat Teurastamolla

 

Oletko jo käynyt testaamassa lemppareitani?

 

Lue myös: Itiksen ravintolat: Uusi EATIS-ravintolamaailma avoinna

 

Katkarapuohratto – Nopea ja terveellinen versio risotosta

Koska lastemme yksi kestosuosikki on katkarapukastike riisillä, ajattelin tehdä heille samasta makumaailmasta ohraton. Olen vasta hiljattain löytänyt ohran ja alkanut tekemään siitä ohrattoa kermaisen risoton sijaan. Terveellinen ja runsaskuituinen katkarapuohratto on nopea tehdä, eikä se vaadi oikeastaan lainkaan esivalmisteluja. Ohrassa on paljon kuitua, ja se sopii salaatteihin, keittoihin ja laatikkoruokiin. Käytin ohratossa Torinon täysjyväohraa, mutta mikä tahansa ohra käy. Jos ohratosta haluaa tehdä enemmän risoton kaltaisen, mukaan voi lorauttaa loppuvaiheessa kermaa tai mascarponejuusta. Ja voit helposti korvata katkaravut kanalla tai tofulla, ja edamamepavut vaikka herneillä.

 

KatkarapUohratto

 

Katkarapuohratto valmistuu vartissa

 

Mitä tarvitset:

  • 3 dl ohrasuurimoita
  • 4,5 dl vettä
  • 200 g katkarapuja
  • 100 g edamame eli soijapapuja
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl oliiviöljyä paistamiseen
  • 0,5 tl kurkumaa
  • 0,5 tl currya
  • Tuoreita yrttejä koristeluun

 

Vaiheet:

  1. Kiehauta vesi laakealla paistinpannulla.
  2. Lisää ohra ja mausteet valkosipulia lukuunottamatta.
  3. Keitä kannen alla hiljalleen 15 minuuttia tai pakkauksen ohjeen mukaan kunnes neste on imeytynyt.
  4. Kuullota toisella paistinpannulla silputtu valkosipuli oliiviöljyssä, ja lisää lopussa jäiset edamame pavut.
  5. Lisää ohraton sekaan katkaravut ja paista kunnes ne ovat sulaneet.
  6. Lisää lopuksi pannulla käytetty valkosipuli ja soijapavut ja sekoita hyvin.
  7. Koristele makusi mukaan korianterilla tai persiljalla.

 

Hyvää ruokahalua!

 

Kokkaa myös: Paahdettu kesäkurpitsarisotto – parasta sesonkiruokaa

 

Voit seurata ruokaa rakastavaa perhettämme myös Instagramissa.