Luin uutisista, että koronan brittimuunnos leviää Suomessa hurjaa vauhtia. En ollut edes ehtinyt perehtymään siihen miten se eroaa tavallisesta koronasta, kun se jo osui omalle kohdalleni.  Meille tuli päiväkodista ilmoitus pari viikkoa sitten, että yhdellä poikien hoitajista on todettu korona. Vaikka päiväkoti ei vielä tuolloin mennyt kiinni, otimme pojat saman tien päiväkodista kotiin varmuuden vuoksi. Päätimme aloittaa omaehtoisen karanteenin ja odotella niin kauan kuin päiväkodin altistusketju on varmasti katkennut. Olemme olleet kuluneen vuoden ajan todella varovaisia, ja toimineet ohjeistusten mukaisesti. Ainoa tapa miten olisimme voineet välttää tartunnan silti, on jos olisimme pitäneet pojat kotona päiväkodista.

kyseessä Koronan brittimuunnos

Kuulimme melko pian, että pojat altistaneella hoitajalla oli koronan brittimuunnos. Pojat olivat täysin oireettomia, ja päiväkoti meni kiinni kolme päivää altistumisen jälkeen. Veimme pojat prosessin mukaan testattavaksi, ja suureksi yllätykseksemme toisen näyte tuli takaisin positiivisena. Leon oli täysin oireeton, villi oma itsensä, eikä ollut edes koko viikkoon suostunut nukkumaan päiväunia. Positiivisen testin takia menimme itsekin seuraavana päivänä testiin. Saimme tulokset jo samana iltana, ja mieheni näyte oli positiivinen kun taas minun negatiivinen.

Tiesimme, että koska olimme oleskelleet viimeisen viikon ympäri vuorokauden keskenämme kodissamme, en mitenkään olisi voinut välttyä tartunnalta. Niinpä menin taas viiden päivän päästä testiin ja positiivinenhan tulos sieltä napsahti. Oireeni alkoivat sunnuntaina yskällä ja lievällä lämmöllä. Sain positiivisen testituloksen tiistaina, eli nyt on sairastumiseni kuudes päivä. Eilen oloni oli todellä väsynyt ja jokaista lihasta kolotti aivan kuin olisi vetänyt liian kovan treenin. Vähän mietityttää kun ei yhtään tiedä mitä on edessä, korona kun on melko arvaamaton tauti.

Vaikken missään nimessä olisi halunnut sairastua koronaan, olen tyytyväinen olosuhteisiin joissa saimme tartunnan. Onneksi jäimme omaehtoiseen karanteeniin kolme päivää ennen karanteenimääräystä. itseämme emme voineet koronalta tällä pelastaa, mutta varmistimme sen ettemme ole tartuttaneet ketään perheemme ulkopuolella. Myös jäljittäjien soitot ovat menneet helposti, kun olemme voineet aina vuorollamme todeta ettemme ole tavanneet ketään koko sairastumisen aikana.

Pysykäähän terveinä!

Lue myös: Lasten kanssa etätoimistolla – Pärjäämisvinkit

Olen aina rakastanut kakkutikkareita, mutta ajatellut että niitä on kamalan vaikea tehdä ja joutuu näpertämään hirveästi. Nyt kun pojat ovat olleet pari viikkoa päiväkodista pois altistuksen takia, niin mietin että pitäisikö antaa kakkutikkareille kuitenkin mahdollisuus. Googlettelein reseptejä, ja löydin sellaisia mihin tulee vain valmista kakkua ja tuorejuustopa, ja sellaisia mihin ei tule lainkaan kakkutaikinaa vaan ovat lähempänä raakakakkuja. Niinpä yhdistin näistä parhaimmat puolet, ja lopputuloksena syntyi suklaiset kakkutikkarit, joissa maistuu myös banaani ja maapähkinävoi. Näitä on tidella helppo muokata oman maun mukaan, eikä määrätkään ole niin tarkkoja kunhan massa pysyy kasassa. Seuraavalla kerralla taidan tehdä kakkutikkareita, joissa on täytteenä mustikkamuffinia, tuorejuustoa ja kuorrutteena valkosuklaata. 

kakkutikkarit (n. 12-15 kpl)

Mitä tarvitset:

• 120 grammaa valmista suklaakakkua, esim. Pirkan suklaamuffinit
• Puolikas banaani
• 50 grammaa tuorejuustoa
• 0,5 dl kaurahiutaleita
• 3 ruokalusikallista maapähkinävoita

Kuorrutus:

• 150 grammaa maitosuklaata
• Nonparelleja

Vaiheet:

1. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi taikinaksi
2. Laita taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi, jotta siitä on helpompi pyöritellä palloja.
3. Pyörittele jähmettyneestä massasta pieniä palloja. 
4. Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa sekoittaen tai vesihauteessa.
5. Pyöräytä pallo suklaassa joko dippaamalla tai lusikan avulla suklaalla valelemalla.
6. Tökkää pelkkä tikunkärki sulaan suklaaseen ennenkuin kiinnität tikun palloon. Näin tikkari pysyy paremmin kasassa.
7. Ripottele kakkutikkareiden päälle nonparelleja ja anna suklaan jähmettyä rauhassa. Itse laitoin tikkarit suoraan pakkaseen jähmettymään, ja annoin olla siellä vartin ajan.

    

   

hauskoja herkkuhetkiä!

Leivo myös: Mustikkamuffinssit valkosuklaasydämellä