Hae
Ruokaturisti

Katuruokaa kotona: Karamelisoidut Beanit-wrapit

Olen kuullut paljon hyvää kaupan hyllyille ilmestyneestä suomalaisista Beanit-suikaleista. Nämä Härkiksen tekijöiden suikaleet on valmistettu herneproteiinista ja härkäpavuista, ja ne ovat vegaanisia. Proteiinia niissä on 24%, eli vähän enemmän kuin esimerkiksi kanassa. Halusin tehdä Beanitistä jotain taatusti koko perheelle maistuvaa, ja lopputulos oli karamelisoidut Beanit-wrapit. Voit korvata tässä reseptissä Beanitin härkiksellä, nyhtökauralla tai vaikka kanalla.

 

Beanit wrapit

 

 

Mitä tarvitset:

  • 250 g Beanit-suikaleita tai valitsemaasi korviketta tälle
  • 2 punasipulia
  • Kokonainen paprika
  • Puolikas kurkku
  • 100 g kirsikkatomaatteja
  • Ruoka Fraiche (veg) tai jokin Creme Fraiche tai ranskankerma
  • Guacamole
  • Tortilla-lettuja tai rullarieskoja syöjien määrän mukaan
  • 1 tl kookossokeria
  • 0,5 tl valkosipulirouhetta
  • 0,5 tl savustettua paprikaa

 

Punasipuli parhaimmillaan

 

Vaiheet:

  1. Pilko ensin paprika, kurkku ja kirsikkatomaatit sen kokoisiksi kuin haluat ne wrappisi sisällä syödä. Laita tarjoilukulhoon odottamaan.
  2. Tee guacamole lempireseptini ohjeella, tai osta kaupasta valmiina.
  3. Paista ohueksi viipaloitu punasipuli paistinpannulla öljyssä miedolla lämmöllä. Kun sipuli on pehmennyt, lisää joukkoon 1 tl kookossokeria ja tilkka vettä. Anna sipulin karamelisoitua miedolla lämmöllä vielä n. 10 minuuttia.
  4. Paista Beanit-suikaleita sipulien seassa muutama minuutti, mausta valkosipulirouheella ja savustetulla paprikalla.
  5. Sammuta hella, ja siirrä karamelisoidut sipulit ja suikaleet tarjoiluastiaan.
  6. Vie pöytään tarjolle hapankerma, guacamole, kasvikset ja Beanit-suikaleet ottimineen.
  7. Täytä wrappisi haluamallasi tavalla ja nauti!

 

Perheen pienimmälle Beanit-wrapit tarjoiltiin avattuna

 

 

Hyvää ruokahalua!

 

Lue myös: Nyhtökauranuudelisalaatti, jonka reseptin kaikki haluavat

 

Ihonhoito kotona: Uudet rutiinit ja suosikkikosmetiikkani

*Sisältää mainoslinkkejä

Nyt kun en ole päässyt kolmeen kuukauteen kampaajalle, kosmetologille tai huollattamaan ripsiäni, ihonhoito kotona on ollut ainoa vaihtoehto. Olen halunnut panostaa ihoni ja hiusteni hoitoon  kotikonstein paljon normaalia enemmän. Kaipaan kosmetologillani käyntiä, ja olisi mahtava päästä ennen kesää kunnon kuorintaan. Eniten harmittaa kuitenkin hiusteni puolesta, sillä käyn yleensä kahden kuukauden välein kampaajalla tasoittamassa hapsujani. Voivottelusta ei kuitenkaan viime kuukausina ole ollut mitään apua, joten olen ottanut säännöllisen ihonhoitorutiinin tavaksi ja löytänyt samalla uusia suosikkituotteita. Nyt kun rajoitukset tästä vielä höllääntyy ja tilanne tasoittuu, niin varaan kyllä ensiksi ajan kampaajalle. Tosin ihana vakiokampaajani jäi kuukausi sitten äitiyslomalle, joten en tiedä yhtään minne suuntaisin.

 

 

ihonhoito kotona

 

 

Käytän ihonhoidossa mielelläni vain luomukosmetiikkaa ja niinpä kaikki uudet suosikkini ovat myös luomumerkeiltä. Vaikken ole käyttänyt etätyöskentelyn alettua lainkaan meikkiä ihollani, on silti tärkeää puhdistaa kasvojen iho kunnolla. Olen ihastunut Mádaran hellävaraiseen puhdistusmaitoonjoka jättää ihon ihanan pehmeäksi. Käytä ihonpuhdistuksen jälkeen kerran viikossa Patykan syväpuhdistavaa kasvonaamiota, jonka luvataan pienentävän ihohuokosia. Naamion hiili imee itseensä iholta talia, sen savi uudistaa ihoa, ja sinkki puhdistaa ihohuokosia.

Käytän päivittäin iholla Mádaran superkevyttä SMART-kosteusvoidetta, joka selosteen mukaan pitää ihon sileänä  ja säteilevänä. Voiteessa on kofeiinia, kosteuttavaa hyaluronihappoa ja hehkua lisääviä vitamiineja. Fiksun voiteen luvataan myös suojaavan kaupungin saasteilta. Täytyy sanoa, etten ollut lukenut näitä lupauksia ennen kuin ne tähän kirjoitin, mutta olen ollut todella tyytyväinen voiteeseen ja pidän todella paljon sen koostumuksesta.

Nyt kun kevätaurinko paistaa jo sen verran kirkkaasti, olen myös ottanut tavaksi käyttää Mádaran mineraalipohjaista UV-suojaa. Aurinkovoiteen suojakerroin on SPF30 ja se levittyy hyvin iholle. Se mikä tästä tekee lempparini, on sen kevyt sävy. Voide on hieman beige, ja se sulautuu ihon omaan sävyyn. Käytin voidetta jo viime kesänä, ja se korvasi hyvin meikkivoiteen. Ps. Huomasin nuo linkit lisätessäni, että tämä ja muut Mádaran suosikkini ovat 30% alennuksessa suomalaisessa Jolie.fi verkkokaupassa.

 

 

Olen ollut viimeiset kolme kuukautta etätoimistolla, ja näyttää siltä että jatkan samaa pitkälle syksyyn asti. Istun todella paljon tietokoneella ja käytän siksi päätelaseja. En ollut aiemmin tullut edes ajatelleeksi, että sininen valo olisi haitallista myös iholleni.  Löysin BYBIn Blueberry Booster -nimisen öljypohjaisen seerumin, joka suojaa ihoa sinisen valon aiheuttamilta vaikutuksilta. 100% mustikansiemenöljy toimii luonnollisena suojamuurina tätä ihoa heikentävää ja vaurioittavaa valoa vastaan. Olen siksi ottanut tavaksi sipaista öljyä aamuisin ennen työkoneelle istumistani muutaman tipan otsaan, poskille ja kaulalle. Better safe than sorry!

 

Hiustenhoito kotona

 

Kävin viimeksi kampaajalla ennen Thaimaan reissuamme helmikuun lopussa. Hiusrukkani viettivät sen jälkeen kaksi viikkoa paahtavassa auringossa ja lilluttelin niitä merivedessä. Latvani ovat siis melko kuivat, ja todellakin leikkauksen tarpeessa. Hiukseni myös haalistuivat auringossa, jonka takia olen kaipaillut niihin myös tummempaa väriä.

 

Sävyte toi hiuksiin väriä, mutta hapsuja ei sentään vienyt.

 

Sain Biozell Color Tech -sävytteen PR-näytteenä, ja päätin kokeilla sitä. Sävy oli uusi Ash Brown, joka kuulosti nimensä perusteelta juuri täydelliseltä hiuksilleni. Sävytteen luvataan ylläpitävän ja syventävän hiusvärin hehkua ja antavan hiuksiin kauniin kiillon. Hoitoainepohjaisen sävytteen jälkeen hiukset olivat tasaisemman väriset ja kiilsivät tosiaan normaalia enemmän.  Arvostan erityisesti sitä, että Biozellin sävytteet ovat ammoniakittomia, vegaanisia ja hajusteettomia. Jos valikoimista ei löydy juuri sitä omaa sävyä, niin kaikkia sävyjä voi sekoittaa keskenään.  Tiesitkö, että Biozell on suomalainen merkki? Itselleni tämä tuli aivan yllätyksenä.

 

 

Hiukseni ovat melko kuivat Thaimaan matkamme jäljiltä. Tästä syystä ostin Kérastasen hiusnaamion, jota kampaajani suositteli minulle jo alkuvuodesta.  Kérastase Spècifique Masque Hydra-Apaisant -hiusnaamio sopii erityisesti herkälle hiuspohjalle. Se sisältää antioksidanttista L-karnosiinia, joka auttaa ehkäisemään esimerkiksi saasteiden  ja auringon UV-säteilyn aikaansaamia ongelmia.

Maailman paras houstenhoitotuote on sattumoisin myös Kérastasen, ja se sopii hiustenhoitorutiineihini täydellisesti! Minulla on pitkät ja melko paksut hiukset, ja niiden kuivaaminen kestää todella kauan. Laiskana ihmisenä pesen hiuksen aina illalla, ja menen märillä hiuksilla nukkumaan pyyhe tyynylläni. Kérastasen Nutritive 8H Magic Night Serum on hoitava yöseerumi kuiville hiuksille. Kuka tiesi, että hiuksillekin on yöseerumia? Seerumin hoitavan vaikutuksen luvataan kestävän jopa kahdeksan tuntia, ja aamulla hiukset ovat silkinpehmeät. Aika paljon luvattu, mutta seerumi tosiaan toimii. En koskaan tee hiuksilleni mitään aamuisin, sillä en koskaan jaksa käyttää aikaa siihen ja hiukseni näyttävät ihan ookoolta ilmankin. Nyt kun olen alkanut käyttämään seerumia hiustenpesun jälkeen, hiukseni on aamulla paljon helpommin kammattavat ja sileämmät kuin ennen. Tästä seerumista en koskaan luovu!

 

 

Mitä uusia ihonhoitorutiineja sinä olet löytänyt?

 

Lue myös: Ripsipidennysten poisto kotikonstein ja Jolie box – ekologisempi kosmetiikkaboxi luomuversiona